日前，仲景食品股份有限公司自主研發的“香菇調味料關鍵技術研究和產業化應用”項目，得到了中國食品科學技術學會【項目具有原始創新特征】的一致鑒評意見。

在鑒評會議上，中國食品科學技術學會理事長孟素荷說道“做百年企業，一定有自己最核心的產品，在市場上形成不可替代的位置。核心產品的背后，一定有著強大的科技支撐。”

中國食品科學技術學會理事長孟素荷端詳六菌湯

專家委員會指出仲景食品以香菇為原料，應用相關技術，顯著增強了香菇特征風味，豐富了市場上的調味品種類。

應用上述技術研發的六菌湯等新產品已實現產業化生產，有效提高了香菇的資源利用率，經濟和社會效益顯著，市場前景廣闊。

六菌湯應用核心技術產品—菇精調味料，使得鮮味更加自然醇厚，層次豐富。同時六菌湯精選多種菌菇，營養合理搭配。營養滿滿，元氣滿滿！

現場品嘗六菌湯的孟素荷理事長對其充滿興趣。她表示具有“營養、健康”特征的香菇產品大有市場空間。

中國食品科學技術學會理事長孟素荷（左）與仲景食品總經理朱新成（右）合影

仲景食品以“讓健康有滋有味”為企業使命，注重產品創新和技術創新，持續開發出一系列香菇產品。

讓美味回歸簡單，讓生活更加精彩，讓健康有滋有味。